Products | Matu Café

Teranga Bowl

Fromage blanc légèrement sucré garni de bouillie de mil, de raisins secs, d’amandes effilées et de noix de coco râpée.

4 000 CFA

Granola Bowl

Fromage blanc onctueux garni de granola croustillant, de fruits rouges frais et d’une touche de beurre de cacahuète fondant.

4 500 CFA

Avoine Énergie Bowl

Skyr onctueux garni de flocons d’avoine, de bananes fraîches, de graines de chia et d’un filet de sirop d’érable.

4 500 CFA

Turkish Egg

Yaourt grec crémeux à l’ail garni d’œufs coulants, de feta émiettée, de ciboulette fraîche et d’un filet d’huile pimentée.

4 500 CFA

Omelette Sénégalaise

Omelette moelleuse aux oignons sautés, poivrons verts et fromage fondant, garnie de persil frais et servie avec une salade verte et vinaigrette.

3 000 CFA

Pain multigraines grillé garni de houmous aux poivrons rouges rôtis, d’avocat frais, de feta émiettée, de graines de grenade, de noisettes concassées et de micro-pousses, servi avec une salade verte et une vinaigrette.

7 500 CFA

Eggs Benedict

Muffins grillés garnis de saumon fumé, d’œufs pochés coulants et de sauce hollandaise épicée, servis avec une salade verte et vinaigrette.

8 000 CFA

Tasty Waffle

Gaufre de patate douce garnie de guacamole, au choix avec poulet mariné, saumon fumé ou galette de légumes, accompagnée d’oignons marinés, d’oignons frits croustillants et d’une salade verte avec sa vinaigrette ou des frites.

8 000 CFA

Grilled Cheese Pastrami

Sandwich toasté aux céréales garni de cheddar rouge, pastrami, oignons caramélisés, cornichons et micro-pousses, servi avec une salade verte et sa vinaigrette ou des frites.

7 500 CFA

Beef Sando

Sandwich brioché grillé au bœuf effiloché, chou rouge, carottes râpées et micro-pousses, servi avec une salade verte et sa vinaigrette ou des frites.

8 500 CFA

Shrimp Roll

Pain brioché toasté garni de crevettes sautées au beurre à l’ail, mayonnaise sriracha, tomates séchées et herbes fraîches, servi avec une salade verte et sa vinaigrette ou des frites.

9 000 CFA

Tuna Melt

Sandwich toasté aux céréales garni de thon mariné, pickles d’oignons et de jalapeños, parmesan râpé, servi avec sauce tartare, salade verte et sa vinaigrette ou des frites.

6 500 CFA

Burger

Burger au poulet croustillant, bœuf ou poisson, avec cheddar affiné, tomates, cornichons, oignons rouges, roquette et sauce maison, servi avec frites maison, frites de patate douce, salade ou pommes de terre sautées.

9 000 CFA

Greek Salad

Salade grecque composée de concombre, tomates fraîches, oignons rouges, poivrons, olives noires et feta.

8 500 CFA

Crispy Chicken Caesar

Salade César à la laitue romaine croquante, œuf dur, copeaux de parmesan et poulet pané au panko, assaisonnée de sauce César.

7 500 CFA

Crevettes & Avocat

Salade fraîche à la laitue croquante garnie de pommes de terre sautées à l’ail, avocat, ananas grillé et crevettes sautées.

8 500 CFA

Veggie

Salade de jeunes pousses garnie de patate douce rôtie, poivrons marinés, concombre, tomate et pois chiches croustillants, assaisonnée d’une vinaigrette à la mangue.

8 000 CFA